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Ancho Grelhado em Bertioga

Bife Ancho grelhado: é um corte argentino (parte do contrafilé, muito marmorizado) que fica suculento na grelha. Normalmente tempera-se só com sal grosso e, depois de selado, pode ser servido ao ponto com chimichurri ou acompanhamentos como batata rústica e salada.

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Gastronomia > Pratos

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