Fraldinha Grelhada

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Fraldinha Grelhada em Bertioga

A fraldinha grelhada é um corte muito saboroso, perfeito para churrascos e também para grelhar no dia a dia. Ela vem da parte abdominal do boi e tem fibras mais longas, mas também bastante suculência e sabor marcante. É um corte que combina maciez e intensidade, principalmente quando preparado na grelha bem quente.
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