Salmão cru em Bertioga. Gastronomia. Avenida Anchieta, 708 - Centro. Encontre os melhores restaurantes e gastronomia em Bertioga no Tudo Em.
O salmão cru é um alimento muito apreciado em diversas culinárias, principalmente na japonesa, onde é base para pratos como sushi, sashimi e pokés. Além do sabor suave e textura macia, ele também é considerado um alimento saudável.