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Panc na Mesa
Com Renata Ronchi e Helena Ronchi | Natural da Mata
Duração: 120 minutos
Local: Viveiro de Plantas Seo Leo | Rua Manoel Gajo, 1080 - Centro
As Plantas Alimentícias não Convencionais são plantas que poderiam fazer parte do nosso consumo diário. Porém, devido à falta de conhecimento por grande parte da população, muitas dessas plantas são caracterizadas como ervas daninhas, podendo ser facilmente encontradas na natureza e ignoradas. O conceito dessa oficina é apresentar algumas técnicas para reconhecer uma Panc e como utilizá-la na alimentação.
