Terreno Vivo: Saberes e Sabores das PANC
O Terreno Vivo, fruto da parceria do Sesc com a Prefeitura Municipal de Bertioga e sua comunidade, promove encontros de formação em técnicas de produção de alimento, bioconstrução e outras tecnologias sustentáveis, com a finalidade de possibilitar a construção coletiva de uma horta comunitária no bairro Vicente de Carvalho II, em Bertioga.
Neste encontro faremos uma caminhada orientada pelo entorno do Terreno Vivo para conhecer características do território e da história local. Durante este passeio aprenderemos sobre a identificação e coleta das plantas alimentícias não convencionais (PANC) e depois de uma roda de conversa sobre essas esses saberes tradicionais, poderemos experimentar seus sabores em uma degustação.
Com Geraldo Varjabedian.
Para conhecer mais sobre o Terreno Vivo, acesse: http://bit.ly/OBaratoéLoco
(Foto: Claudio Eduardo)